味の時計台 旭川宮前通店＠旭川市宮下通

味の時計台です。
「あじのとけいだい」と読みます。



現在「大阪王将」があるところに、以前大雪通店があったのですが、閉店。
こちらが旭川に現存する唯一の時計台になります。
FC店である、旭川宮前通店です。
今現在、旭川で札幌ラーメンを食べることができる、貴重な1軒かと思います。

場所は、宮下通18丁目。
宮前ショッピングセンター内にあります。

いつも見かける基本メニューの他、見たことのないメニューもいくつかあります。
「宮前店オリジナルメニュー」と書いてある、鶏ガラ醤油ラーメンセット。
「新旭川名物できました 大島部屋直伝」と書いてある、ちゃんこらーめん。
「正油味の魚ダシが効いた コク味の一品です」と書いてある、マルダ正油ラーメン。

マルダ正油ラーメン　を食べました。（630円）
羊の絵が描いてありまして、このロゴマークを、やしきたかじんがデザインしたということでした。



濁りのあるスープです。
甘くてしょっぱくて、どの味を食べても感じる、時計台独特の味です。
店舗や味は変われど、いつでもどこでも同じ味を食べることができるという、安心感はあります。

麺は、高加水率の普通の太さの麺です。
ぷりぷりの標準的な札幌麺です。

具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、のり、ゆで卵半分。
オーソドックスな感じで、一通り揃っています。


何時何場所安定感拉麺


いつでもどこでもこの味を提供できるということが、
チェーン展開をここまで拡大できた一因ではないかと思っています。

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