麺くれや＠北見市

麺くれやです。
「めんくれや」と読みます。



場所は、北見市美芳町10丁目。
とん田通（道道7号）沿いにあります。
この界隈、創介や海皇もあり、なかなかの激戦区ですね。

暖簾を潜ろうとしたところ、暖簾の西山製麺の文字に、いきなり驚きます。
「ここも札幌でしたか！」と。

メニューは、こんな感じ。



メニューを見ますと、スープは2種類あるようです。
濃厚ラーメン：こってりとんこつベース
あっさりだし：あっさり魚だしベース
濃厚は三味、正油・味噌・塩の順で、各700円。
あっさりは、正油と塩のみで、各700円。
他、合わせ味噌、あんかけラーメン、ざるラーメンなどもあります。
チャーハン、カレー、賄い丼、チャー丼など、サイドメニューも結構あり、セットメニューにもなります。

おすすめを聞きますと、濃厚ラーメンとのことでしたので、
濃厚ラーメン 正油 を食べました。（700円）



白濁した豚骨スープです。
濃厚とは書いてありますが、意外とあっさりめ。
まろやかな旨味があり、とても食べやすいです。

麺は、高加水率の中細縮れ麺。
札幌西山製麺のものです。
正真正銘の札幌麺です。

具は、チャーシュー、ネギ、メンマ、味玉半分、のり。
チャーシューは、肩ロース風のものが一枚です。


ライト白濁豚骨札幌麺系


ここは地元の店かな？と思ってやって来たのですが、
やっぱりここも札幌系のラーメンでした。（笑）
味噌だったら、まろやか札幌味噌ラーメンになるんじゃないかと思います。

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