いいかげんに

蕎麦の話しも飽きてきますよね

それではまたまた「蕎麦」のはなしを（笑）

道順庵でのお昼のことです

「蕎麦でもたべる・・？」いつものＮ女史からの声が

掛かりました、「うん」いただこうかな・・

以前にいただいた乾麺ですが作っていただきました

社員同士のお昼ですが

大きな「ざる」に盛った蕎麦を

薬味につけて「ずる～ぅ」と音を立てて

豪快にいただきました

これは、信州の蕎麦より美味しい・・などといいながら

お昼をみんなでいただきました

器一つ、雰囲気一つ

もてなすこころひとつが

信州にも負けない「道順庵」でのお蕎麦なのです