日本の輸入する食糧の生産には琵琶湖の２．５倍もの水が必要――丹羽宇一郎さん

地球上にある水資源の９７％は海水で、人間が生活や経済活動に使える淡水は３％しかない。しかも淡水の水の大部分は氷河や地下水で、利用可能なのはその１７％にすぎない。「水は命の源」なのだ。 . . . 本文を読む