![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/a7/8086858a7c3886d355fb091b94eb4144.jpg)
茨城県の広報紙「ひばり」の裏表紙
今月の茨城県の広報紙「ひばり」の裏表紙の写真は美味しそうでした。
2月14日のバレンタインデーには県産食材にチョコレートをかけて、いつもと
違ういばらきを堪能してみてはとありました。ほしいも、イチゴ、リンゴ、
クリ、落花生、ウメをつかって晃陽学園の松下 寛先生が小さな子供でも
作れる「チョコレート」×「いばらき」を考えてくれていました。触発されて
ブドウ編を作ってみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/50/fe33c158d6b0762786d5575677a508cb.jpg)
ホワイトチョコレート×ピオーネのジャム
湯煎でとかしたホワイトチョコレートを紙皿にひろげ、アルミホイルを丸めてた玉で
小さなくぼみを作って、チョコレートが固まったらくぼみにレンジで濃縮した(紙皿に
ジャムをいれて何度か加熱しました)ピオーネジャムを詰めました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/1b/466d0d01abdd8336f1d79d2c56e4c9ef.jpg)
ホワイトチョコレート×ピオーネのチップ(スライスタイプの干しぶどう)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/b1/f648a6566ee7536239f649e290eee3e7.jpg)
ホワイトチョコレート×クイーンニーナのチップ(スライスタイプの干しぶどう)
今月の茨城県の広報紙「ひばり」の裏表紙の写真は美味しそうでした。
2月14日のバレンタインデーには県産食材にチョコレートをかけて、いつもと
違ういばらきを堪能してみてはとありました。ほしいも、イチゴ、リンゴ、
クリ、落花生、ウメをつかって晃陽学園の松下 寛先生が小さな子供でも
作れる「チョコレート」×「いばらき」を考えてくれていました。触発されて
ブドウ編を作ってみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/50/fe33c158d6b0762786d5575677a508cb.jpg)
ホワイトチョコレート×ピオーネのジャム
湯煎でとかしたホワイトチョコレートを紙皿にひろげ、アルミホイルを丸めてた玉で
小さなくぼみを作って、チョコレートが固まったらくぼみにレンジで濃縮した(紙皿に
ジャムをいれて何度か加熱しました)ピオーネジャムを詰めました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/1b/466d0d01abdd8336f1d79d2c56e4c9ef.jpg)
ホワイトチョコレート×ピオーネのチップ(スライスタイプの干しぶどう)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/b1/f648a6566ee7536239f649e290eee3e7.jpg)
ホワイトチョコレート×クイーンニーナのチップ(スライスタイプの干しぶどう)
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