ゴーヤとバナナでスムージーを作りました。
材料は
冷凍ゴーヤ(デリシャスゴーヤ) 100g
バナナ 1本
無調整豆乳 200ml
これらをすべてミキサーでが~っとやるだけです。
もちろん冷凍していないゴーヤでもできますが、
冷凍してあるものを使えば、氷が要らないので・・・。
(小さな森さんに教えていただいた方法です。)
ゴーヤとバナナの豆乳スムージー
デリシャスゴーヤは苦みも少なく、
バナナも適度にシュガースポットが入っていたので、
これだけで十分においしいです。
苦味が気になる方は、ハチミツで調整してくださいね。
腹持ちも良いので、朝食にもピッタリ!!
でも、ゴーヤはまだまだ残っています。
夕方には、ゴーヤジャムとピリ辛ゴーヤ味噌を作りました。
ゴーヤジャムのレシピはこちら。
ピリ辛ゴーヤ味噌のレシピはこちら。
今日は、久々に青空とお日様を見ることができました。
と言っても、突然、雨に変わったりするんですけどね。
やっぱり青空を見るとうれしくなります。(^-^)
ゴーヤとバナナあるので、スムージー作って飲んでみようかと思います。
ゴーヤ味噌、美味しそうです。
このVerで醤油漬けは作ってました。
次回は味噌味で作ってみますね。
保存も効きそうですね。
>ゴーヤピリ辛味噌... への返信
りりんさん、コメントありがとうございます。
ゴーヤとバナナの組み合わせで、美肌効果、便秘予防、貧血改善など、
女性にうれしい効果が期待できますね。
おいしいので、ぜひ作ってみてください。
ゴーヤ味噌の醤油Verって佃煮っぽい感じになるのかな?
私も試してみます。(^-^)