これがラストスーヨーになってしまった！

前回、花壇のスーヨーの記事を書いたのは、こちらです。

この頃から、変な形のスーヨーができるようになりましたが、

それでも毎日1～2本は採れていました。

　　

まだまだ、スーヨーは続くと思っていたのですが、

小さい実のまま大きくならなかったりで・・・(?_?)

　　　

結局、こちらのお料理がラストスーヨーとなってしまいました。

夫のテレワークランチに作った韓国風ビビン麺です。

使ったのは素麺です。

　　

　

どこにスーヨーが使われているのかと言いますと、

茹でた素麵をスーヨーと一緒に、コチュジャン、ごま油、お酢、お砂糖、お醤油などで

和えています。

　　

ゆで卵、蒸し鶏、白オクラを盛り付けて、

糸唐辛子、刻み海苔をトッピングすれば、韓国風に見えませんか？(^-^)

（にんにくが食べられないので、本物を食べたことがなく、これでいいのか？

　とも思いますが・・・）

　　

あ～、これがラストスーヨーなら、もっと味わって食べればよかった！

夏中、体の熱を取ってくれたスーヨーに感謝！！