カフェ 長兵衛

昨日の視察研修の続きを書きます。

きらく市のすぐ近くに、長兵衛というピザ工房があります。

  

  

ここは、きらく市の代表理事である勝山啓子さんの農園が所有する

お茶工場を改装して作られています。

  

  

女性らしいセンスが感じられ、

時間の流れがゆるやかになったような気持ちになります。

  

  

  

  

昔のお茶工場は、茶揉み機も木製です。

そして、それを動かすためのたったひとつの貴重なモーターを効率よく使うために、

大小の滑車にベルトを巻き付けて動かしていました。

　

天井には、その滑車のあとが残っています。

  

   

そして、当時大活躍していた「揉捻機」もお店のテーブルの中に

残されています。

  

  

こちらがカフェのメニューです。

新しいメニューも考案中とのことです。

　　　

カフェ長兵衛

　営業時間　（4月～10月）10時～17時　　（11月～3月）10時～16時

　定休日　毎週火曜日・水曜日

　電話＆FAX　054‐270‐1017

　

Facebookはこちらです。

　

今度は、水見色地区で1日過ごしてみたいです。(*^-^*)