”農”と言える!?

元・食推おばさんのソムリエ日記

明日もWe+138へ

2017-12-21 18:05:08 | 地域おこし

今日と明日の2日間、掛川駅北口のWe+138ストア

静岡県立農林大学校の学生が提案するお惣菜が販売されます。

私は、レシピ作成と監修に関わらせていただきました。

 

試作会の様子はこちらです。

   

今回、販売されるのはこちら。

  

  

豚バラ大根に緑黄色野菜を合わせました。

サビない体の豚バラ大根ですよ。

  

  

今回のテーマは冬至。

最後に「ん」がつくものを食べると縁起が良いという言い伝えがあるので、

大根、にんじん、なんきん(かぼちゃ)を使ってあるんですよ。(^^♪

  

店頭には、学生たちの笑顔の写真と

私のレシピが展示されていますので、

よろしかったら、お家でも作ってみてくださいね。

 

明日は、学生が販売を行いますよ。

明日の冬至は、カラフルな豚バラ大根も食卓に並びますように!! (^_-)-☆

 


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