ついに春大根とサラダかぶが！！

先日、umesan畑の様子をお伝えしましたが、

その時の記事はこちらです。

　　　

で、今朝、ついに春大根とサラダかぶ、収穫できました～♪

　　

　　

今の時期に大根とかぶなんてうれしいです。

　　　

まず、きゅうりも加えて、こんな材料で

　　

　　

辛口のピクルスを作りました。

 

　　

　　　

こちらは、サラダかぶだけのラーしょう油漬けです。

　かぶ　　5～6個

　生姜　　1片

　酢　　　100ml、　　しょう油　　大さじ3～4、　　砂糖　　大さじ1

　塩　　　小さじ1/4、　　ラー油　　小さじ1

　　

材料は上記のとおりです。

よろしかったら、作ってみてください。ヽ(^o^)丿