今日の夕食、、、

まず、今日作った料理です。最近時々料理しています。今日は牛蒡と人参をしつこく細く切りましてな、途中で嫌になり、細切りカッターに替えましたけどね、これをきんぴらにしました。



太く見えるのは、カッターが使えなくなった最後に、菜っ切り包丁で真面目に切ったものですな。まあ美味しく出来ましたわ。次回は包丁を使いましょうね。次の料理はラムレッグのステーキね。



付け合わせの野菜はピーマンとセロリを焼いて添えました。勿論、肉を焼いたフライパンで卵を焼きました。アイコトマトも一緒にね。



あとは厚揚げを焼いてね、あ、これつまと二人分ですよ。つまはワインで、わたくしは麦飯とスープ。

昼は焼きそば、、、

ああ、その前に今朝の飯でしたね。鶏胸肉を茹でたやつ、辛い味噌つけてね、同じ味噌で生野菜、それに豆腐ひとパック、麦飯少々です。

さて昼飯の焼きそばはアップできるかな？



もう一枚、箸休めに、さきいかキムチですな。これはおっさんの作。



お昼はアップ出来ましたな。まあ、ど素人ですのでね、苦労します。

消えた写真？

今日は出ますかね。



昨日のおでん鍋です。次はああ、またダメですねえ。



ああ、おでん鍋アップ出来ました。



これが成田名物、「鉄砲漬」ですね、思い出しました。ご飯に美味しいですね。入院中に食べたかったですね。