そば専科植田塾☆蕎麦打ち教室

大阪市中央区で、蕎麦打ち教室を主催しています。
そば専科植田塾では、日替わり蕎麦ランチやっています。

第19代 関西素人そば打ち名人戦

2015-11-08 22:30:38 | 日記
今日は、三田永沢寺そば道場で関西素人そば打ち名人戦が、開催されました








植田塾そば打ち倶楽部 練習大好きそば打ち人9名が出場





































試合会場には、魔物がいますが、全員 しっかり頑張りました。
私には、キラキラ光る宝者です!
しっかり磨いてらいねんは、もっともっと輝いていただきます。
共に楽しみ、共にがんばりましょう!!

第19代関西名人 北本恭一さん 準名人 赤松 年加津さん、潤田 朋子さん
おめでとうございます


     
















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三田市 辛味大根 

2015-11-05 22:30:55 | 日記
今日は、早朝より、三田市へ辛味大根の収穫


晴天の収穫びより






豊能郡の大根より、3~5倍の大きさ
同じ種(辛吉 からいね赤 辛味大根旭山 カザフ辛味大根)なのに
この大きさの違い 自分でもようわかりません???
でも、辛さは、抜群!!
おひとついかがですか~~
食べに来てくださ~い。

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日替わり 七変化

2015-11-05 07:24:10 | 日記
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簡単!おいしい!手打ちそば教室 植田塾


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第1回 大坂 ”和宴”

2015-11-01 20:32:28 | 日記
本日も大坂”和宴”に行き バジルそばを食べました。




左 バジルを練りこみトマトソースでイタリアンな和そば
右 バジルのそばチップ ビールのおつまみに最高












きょうは、だんじり(地車)も14台
11/3(火)は、25台の雄大に勢ぞろい
(これは見なきゃ損 損)
バジルそば片手にだんじり見に来て下さい。







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