天然酵母パン ざぱん

『 the pan 』という名前は・・シンプルな素材選びから

じゃこトースト♪

2007-01-20 | ざぱんのパン+□
今日は、大寒に相応しい冷え込みでしたぁ夜には冷たい雨になりましたよぉ・・・風邪をひかないように気をつけないと。(温度が)温かいものを食べるから=体が温まるということでは全てがないそうです。やっぱり寒い地方が産地の食べ物は体を温める!冷たい季節に収穫できる冬野菜は体を温める!のだそうです。ちゃんと理にかなってるんですね~っ。体を冷やす食べ物(温かい地方が産地の食べ物や夏野菜)こそ、寒い季節には火を通して食べるといいそうですよ~っ。体の芯が冷えると病気になりやすいので気をつけたいです♪

『じゃこトースト』今朝は・・・「ライ麦20」の上にとろけるチーズをのせて~っ。。。軽く醤油で合えたじゃこ+ごまをのせてからトースト!仕上げは刻み海苔です醤油とじゃこが焼けた匂いがいい感じデス