会社の仲間と沖縄料理の店に行ったら、こんなメニューがありました。
ガーラの唐揚げ(@@;
およそ普通の人は何の魚かわからず注文するんでしょうねー。(^^;
・・・もっとも、「ロウニンアジです。」って説明されても、「ガーラです。」って言われると変わらなかったりするかも。(~o~)
せっかくなので、とりあえず注文してみると、
こんなの来ました。
メニューの写真より小さいような気もするけど・・・ま、いいかっ。(^^;
ついつい、手に乗せたくなる私。(~o~)
「ガーラの唐揚げ」を手の上にのせて写真撮ったのは私くらいかもしれません。(~o~)
見た目「ヒイラギ」にも見えたので、しっかり鑑定して「ガーラ」じゃなかったら文句言おうと思いましたが、
かなりしっかり揚がっていて、ほとんど判別不能でした。
とりあえず、「ガーラ」ってことにします。(^^;
それにしても、よくこんなサイズ集めたなって感じですね。(^^;
まさか、一匹ずつルアーで釣ってたりして、千葉産だったりして・・・私?・・・そんなアルバイトしてません。(~o~)
お味の方は、しっかり揚がっててありがた~い沖縄のなんとか塩がかかってるので、それなりにイケます。(^^)
ワタを取ってから揚げてあるので、食べやすさもあってなかなかの高ポイントでした。
今ならベストサイズ、今度やってみようかな・・・(^^;
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いけませんねぇ。
副業禁止規定に引っ掛かりますよ~(笑)
大きさからするとこの辺で捕れた奴ですかねぇ・・・
秋になればカラアゲもサイズアップするんじゃないでしょうか?
見えたので、手の平にのっけた写真見たときは
あれ??と思いました。こんな小さいのを
わざわざ沖縄から持ってくるとも思えないので
本当に房総水揚げ分かも??
いずれにしろ、どうやって捕獲したものか
気になります・・・
この料理・・・あまり人気が出たら、初期に
全部獲り尽されて、秋以降のメッキ釣りが
出来なくなるかも・・・(不安)
ガソリン高騰で船の燃料も節約してるから
漁師がせっせとサビキで釣ってたりして・・・
ガーラはスキー場みたいだし、メッキは金属だし、やっぱりヒラアジにでもしたらわかりやすいかな?
(少なくともローニンでは花山大吉を連想してダメでしょう)
>こんなところで小遣い稼ぎしてたんですね。
ホントに小遣い稼げますかねぇ?
・・・半分本気の自分が怖い。(~o~)
>秋になればカラアゲもサイズアップ
大きいと骨もかたそうですよね。(^^;
今のうちに溜め込んでおかなきゃ。(~o~)
Karmaさん>
>わざわざ沖縄から持ってくるとも思えないので
>本当に房総水揚げ分かも??
いくらなんでも、そんなわけないでしょ。(^^;
房総の水揚げに期待しようと思ったら、入荷が不定期になっちゃいますって。
いくら漁師だって、売るほど獲るとなると一苦労ですから。(~o~)
笑えるネタのつもりでアップしたのに、そんなにネガになるとは・・・
まぁ、今年もメッキはたくさんいるはずですから、早く初メッキ取って楽になってください。(~o~)
これは沖縄料理屋のメニューなんで、それっぽい名前が一番ですよね。
やっぱり「ガーラ」がそれっぽいと思います。(^^)
それにしても釣れ始めた時季、サイズから考えても
去年と比べて1ヶ月位遅れているようですが
そうなると、お出かけの時季も遅くなるんですかね??
テのヒラアジさん!
>やっぱり、考えすぎですかね・・・
そう、そう、考えすぎです。(~o~)
早くリハビリして、頭スッキリしてくださいねぇ~。
>お出かけの時季も遅くなるんですかね??
もちろんそうなると思いますよ。
私は、「群れの中に20cmを超える個体が出てくると、これが群れを引っ張って港外に出て行く」のが「お出かけ」だと考えています。
20cmメッキが港外に出てしまう理由は、ベイトのサイズが物足りなくなるからだと思います。
ちょうどこの頃、港の内外を行き来している10cm↓のイワシがいるので、これにくっついて出てしまうのだと思います。
これが当っていれば、20cmメッキが出てくるのも一ヶ月遅れることになりますよね。
・・・さて、どうなるでしょうか?
私も興味あります。(^^)
てぺいさん>
「ジャイアントトレバリー」って言われると、なんとなく価値ありそうな気がしますね。(^^)
これからは、一匹釣る度に「7,000円」って数えることにします。
今回の釣果は、「217,000円」ってことになりますね。(~o~)
・・・こんどそのお店紹介してください。
・・・沖縄料理は卒業することにします。(~o~)
こちらです。
それにしてもどういう流通経路なんでしょうね。
飼って楽しい魚なのかなぁ・・。
紹介いただいたからには、一度売り込みに行ってこなければなりませんねー。(~o~)
でも、メッキは冬を越せずに死んでしまう魚なので、丁寧にリリースするより、水槽に入ってる方が幸せかもしれません。(^^;