旅のプラズマ

これまで歩いてきた各地の、思い出深き街、懐かしき人々、心に残る言葉を書き綴る。その地の酒と食と人情に触れながら…。

昨日の続き … 秋刀魚の会の写真

2013-09-23 11:50:55 | 時局雑感


 
 先ずベランダで七輪に炭火をおこし、秋刀魚を並べる
  
   やがて焼けてくると、したたる油が炎となり
  
  焼き上がりにかぼすと大根おろしを添えてできあがり
  
       秋らしいサラダもつきました

 酒は新潟の『鶴齢純米吟醸』と高知の『船中八策辛口純米ひやおろし』。ビールはエビスビールに、ベルギービールの華『ウェストマル』と『シメイのブルー』の大瓶が並ぶ。その写真を収めたつもりが、酔いが回って手ぶれの大ボケ…、まあ恥を忍んで掲げておきます。

 
     
 


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