柔らかな風

　
朝、通勤時に顔で感じる風や空気が軟らかくなった感じがする。
春がそこに来ているような気配を感じると、雪に閉じ込められてた殻が少しずつ開いていく心持ちである。
窓を開けて、ちょっとひんやりするものの柔らかな空気を部屋に入れてみる。
動くのが億劫で、床や机や棚に重ねていたものをしかるべき場所に整理するか、という気分になってくる。
実際は、そういう気分になるだけで、本格的には取り掛かりはしないのだけど。

土曜日、妻の実家に行って蕎麦を打ち、両親に振る舞う。
二人とも、身体の具合がよくなく外出も億劫なようで、でも、蕎麦は食べたいし、、ということで妻とその両親への孝行の真似事。
今回は、懇意にしてもらっているお蕎麦屋さんから玄蕎麦を挽きたての蕎麦粉を仕入れての振る舞い。
結果から言うと、出来上がりは全く違い、味、食感、喉越しともに美味しい蕎麦ができたと自己満足。
これで、なんとか来週の「手打ち蕎麦三段位認定審査」に臨めそうである。

春の気配を感じたからというわけでもないが、植えようと買っていた球根をやっとこさ植えた。
チューリップ、水仙、ヒアシンス、などなど、
去年までは妻がシコシコと植えていたのを、今年は自分で植えてみた、すると水やりや雑草取りやらの面倒を見る動機づけになるんだなぁと感じた次第。
これから芽が出て、だんだんと温ぅなって、葉が出て伸びて花が咲いて、どんな花壇になっていくのやら。

ねこまる様：食べるものには、極端な病的にならない程度に「こだわり」は持ちたいですね。
　　　　　　　　最初は、少量で、良い素材、丁寧な仕事で作ること売れることに満足していたのが、評判になって儲けに走りすぎると
　　　　　　　　ごまかしや仕事が少々荒くなっていく、ってのはよくある話のようで。
　　　　　　　　作る人、売る人、買う人、食べる人それぞれの顔が見える範囲での商売を続けていくってのは簡単そうで、なかなか、だと思います。