カップケーキ

日曜日に我が家に誰かさんはチキンの他にもカップケーキを焼いてくれました、我が家の誰かさんですからチョコレートケーキのミックス粉を使っていますけれど...(笑)

そして、冒頭の画像のマッフィンティン(カップケーキ焼き型)は我が家のもう1人の誰かさんが日本から来ます以前から使われていますのでとても年機が入っています。
別に祖父母や父母の代からやアンティークにウ゛ィンテージものでも何でもありません、ただ古いだけです。
ですけれど、長年に焼き込まれていますのでカップケーキの他のコーンブレッドやヨークシャープディング等もとても美味しく上手に焼けます。








まずは、ハンドミキサーでズィ〜ンと。
そして、ライナーを敷きました窪みに流し込みまして焼きます。
ほ〜ら、こちらのままだけでも美味しそうです。チョコレートマッフィンにも見えます。




完全に冷ましましたら、お化粧や飾り付けをします。
我が家は必ず生クリームか、せいぜいバタークリームです。
我が家は甘いものも大好きですが、アメリカ人家庭にしましては珍しくアメリカ〜ンなド派手にド甘いアイスィングやフロスティングが苦手です...(笑)




イチゴとアーモンドスライスにホワイトチョコレート等も載せます、この日は、画像にありますように何故でしょうか? 生クリームは緑の着色をしていまして白×緑の2色にしていました。



完成品です、何てゴ〜ジャスなのでしょう!...(爆)



もう1種類はアーモンドスライスとチョコレートチップにキャンタロープ(赤肉メロン)です、最初はバナナの予定でしたがバナナは変色してしまいますのでキャンタロープに変更しましたそうです。

美味しく楽しい日曜日でした、月曜日の夕食ですが...我が家の誰かさんは週始めの月曜日ですのに勤務からの帰宅後はポーカー(リンク画像の両端のお2人でです、笑)でしたので(流石に月曜日でしたから2〜3時間でしたが)お家ご飯は無しでした。



ちなみに、我が家(?誰かさん? 笑)のポーカー部屋です。
ですが、煙草を吸いましたり食べ物や飲み物の近くが便利ですので大抵はダイニングで行います。
とは、嘘ではありませんが真実がもう1つあります。散らかっていますものですから、ですのでお部屋もチラッとだけなのです...(爆)



ポーカーの後は日曜日に焼きましたカップケーキの残りで再びデザートを作ってくれました、真っ白い生クリームとココナッツフレークに真っ赤なチェリーで飾られていましてとても美味しかったです。



美味しく楽しく愉快な(?)我が家に、
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