¡Si, Yo Hablo Japónes!

2020年3月12日にコロナ解雇されました、約5ケ月後の8月下旬に何とか再就職しました準公務員の日常です。

冷やし納豆おろしそば

2009-08-13 00:42:05 | Weblog
我が家のアメリカ人の誰かさんが不在中の秘かな楽しみに納豆もあります、残念ながら納豆はその誰かさんの最も苦手とします日本食ですので日本から来ました誰かさんは渡米以来に我が家でアメリカ人の誰かさんが一緒でしたらほんの1〜2度だけしか戴きます機会はありませんでした。
昨日も蒸し暑かったですのでお昼に冷たいおそばにしまして、大根おろしもたっぷり添えまして美味しく戴きました。





今迄にお昼でしたらこっそりと戴きますことはありました(笑)が、納豆は1日のうちで夜に戴きますのが納豆に含まれます(若返りや更年期障害予防の、爆)有効成分が最も効果的だそうですのでお留守番夕食にも積極的に戴きたいです。



アメリカですと日本からの冷凍輸入品が手に入ります、決して高価ではありませんが田舎町では簡単に入手出来ませんので貴重です。



おそば汁は納豆と大根おろしが種(具)ですのであまり甘目ではありません辛目なほうが美味しいです、〆めは七味唐辛子を振りましてからおそば湯を差しまして...最後の1滴も残しませんでご馳走様でした。。。



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2 コメント

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だいこん (きゃんでぃー)
2009-08-13 03:55:13
さっぱりと大根おろしが いいですね~
コチラも連日、気温が高く蒸し暑い日が続いております。

大根は、以前にブログでミニミニな大根をご紹介致しましたが、
収穫は思った以上に出来ませんでした。
葉っぱはグングンと伸びましたのに、肝心の大根の方が
まったく育ちませんで、ごぼうのような、、ヒョロヒョロっとした、、ラディッシュとも言えないものばかりになってしまいました。
今回日本へ行った時には、ぜひともお大根のタネや日本のお野菜のタネを
いっぱい勝手もって帰ってこようと思っています。

旦那様がいらっしゃらなくて、お寂しいかと思いますが、
お好きなものを召し上がって、楽しくお過ごしくださいませ
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きゃんでぃーさんへ (snc)
2009-08-14 04:45:42
今日も暑いですね、一昨日の夜から昨日に掛けまして我が家の辺りたりも珍しく雨が降りましてやや涼しい日でしたけれど。

あの品種の大根は大人の指位ですので決して不作ではありませんよ、そして、葉っぱは大根以上に貴重です...(笑)
まだ、元気にわさわさしていますのでしたらお味噌汁の具や刻みまして塩揉みに炒り煮等と何でも使えますよ。
大根は連作障害もありませんので来年も、その先も栽培されますと良いと思います。

我が家ですね、何とかの居ぬ間に納豆とかしてます...(笑)
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