韓国のかき氷 パッピンス

このところ90℉～100℉(32℃～38℃)の日が続いておりますこちら中央フロリダです、アメリカにはもっともっと気温の高い地域はありますが何せこのフロリダ半島は湿度も半端なく高いですのでもううだるような暑さです。
このような時はアイスクリームが美味しいですがかき氷も良いですね、先日は外科手術後で自宅療養中の誰かさんをお見舞いして下さいました方と韓国焼肉レストランに行きました。
その時のデザートは画像にあります韓国風かき氷のパッピンスを戴きました、パッピンスは練乳に茹で小豆やアイスクリームとフルーツ等ととても具だくさんなかき氷です。






パッピンスはビビンバのように良～く混ぜ混ぜしまして戴きましたら懐かしいお味がしました...って、まるで九州名物の白くまさながらなのでした。

ちなみに、↑とこちらの画像に写っております透明なビンやグラスは韓国焼酎です。
日本の酎ハイのようにお好みのものを混ぜますのも呑み易くて美味しいのですがキンキンに冷やしましたストレートのをグイッと呑りますのもコレまた良いのです。
術後で暫くはお酒の呑めません誰かさんが大変にお気の毒でしたので我が家の日本から来ました誰かさん、せめて外食時に(コソッと)呑って来ちゃったのでした...



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