東京はひどい雨です。
今日は帰宅途中に買出し。
ちょっと時期は早いけど立派なゴーヤが手に入ったので、夕飯のおかずはゴーヤチャンプルーキムチ味です。
豆腐がないので玉ねぎ、ピーマン、ゴーヤ、エリンギと卵で作ったちょっとアレンジ編。
味つけは鶏がら粒状スープの素と、めんつゆ少々と残り物のキムチ。
あとはホタルイカを買ってきたので酢味噌で食べます。
ホタルイカのうまみはこれぞ日本人！といううまみですね。
日本酒が欲しくなります。
(子)
今日は帰宅途中に買出し。
ちょっと時期は早いけど立派なゴーヤが手に入ったので、夕飯のおかずはゴーヤチャンプルーキムチ味です。
豆腐がないので玉ねぎ、ピーマン、ゴーヤ、エリンギと卵で作ったちょっとアレンジ編。
味つけは鶏がら粒状スープの素と、めんつゆ少々と残り物のキムチ。
あとはホタルイカを買ってきたので酢味噌で食べます。
ホタルイカのうまみはこれぞ日本人！といううまみですね。
日本酒が欲しくなります。
(子)
