2月26日（水）
インド家庭料理にいって来ました。
初めから居るのは、私一人になりました。
そして、今は若い方ばかりになり、皆さんわたしの息子世代です。
人でも十分なので、私はカメラ片手に撮影をさせてもらっています。
それで、嬉しいことにブログに載せることが出来ています。
若い方ですから、皆さん家庭に帰って作って、
カレー味ですから、家族が喜んでおられるそうです。
我が家では主人が「香辛料」が体力的に駄目ですので、
造ることはありません。
お教室で楽しませてもらっています。
南インド料理
・トマト コルマ
コルマ＝ココナッツブレッド入り
・ チキンスープ
・ムーン ダル イドリー
・ ラッサムチャーズ
トマトスープ パンに付けて食べる
・マイスル ボンダ
マイスル＝カルナカダ 場所の名前
ごめんなさい。今日もこれだけの写真しか残っていません。
何ですか、パッと消えてしまうのです。
機械のせいか、私の手違いか？
