NHKスペシャル

「ＮＨＫスペシャル」って番組ご存知ですか？　私は時々気に入ったの
があるとき覗きます。

先週でしたか「巨大水中洞窟を潜る」という番組を見たんです。

地球の土中に巨大な洞窟があるって言うのです。とても興味を持った
のです。

上の写真がそうなんですよ。勿論真っ暗だそうですし、たどり着くまで
は、人間一人がやっと通れるという空間を通っていくんです。






こんなに綺麗な曲線でできていて、模様になっているのです。



「石膏」と「塩」が交互に重なっています。この地価は２億８千年前ま
では海の中にあったそうで、それが「塩」の層です。



研究者の女性が「塩」を舐めていました。





また、水に潜る部分もあり「水宇宙」といわれそこは「水の存在」を感
じさせないほど水が澄んでいるそうです。

水は冷たくて、１時間が限度だそうです。そこに行き着くのに往復４０
分はかかるので、実質撮影時間は１０分程だそうです。１２人のダイ
バーがいっせいに懐中電灯を照らし撮影したようです。

これら絶景は「オルダ」と呼ばれています。オルダ洞窟は世界で一番
美しいといわれています。





勿論、日本の地中ではありません、上の図の場所にあるのです。



地上にはこの様に無数の穴が開いていて、この中のひとつに潜って
見つけたわけです。

この地方は雪も多く降りますし、夏には陥没することもあります。

「穴も大きくなったり、数が増えたりして、この洞窟は生きているんだ」
そうです。

他の穴の下にはどのような「美しいもの」があるのか、研究者でなくて
も見たいと思いません。

テレビって、ありがたいな～！　とつくづく思いましたよ。

リバース

昨夜、３時間しか眠っていないので、体がだるいです。時々こういう事
があります。目をつぶって、布団の中で「眠り」の来るのを待っていま
した。昨夜は９時半から１２時半までは知っています。


今、わが尼崎は「市議会選挙」の真っ只中です。市議４２人に６１人の
立候補者です。

たて看板もカラフルです。昔は如何だった？　と想いだそうとしますが、
思いだせません。「ひらかな」文字が増えた、と感じます。何故？　
「ひらかな」の方が印象に残るとでも？

バス待ちの時間に「知ってる人何人？」と探してみましたら７人でした。

其のうちの一人が「本命」そしてもう一人が「いい人そう」後の５人は
「悪名高き人」。私と同い年の悪名高き人も立候補しています。「８２歳
にもなって出なくとも、後進に席をゆずれば！」と思うのですが、今回も
当選じゃないかしら、嫌な予感。宗教の後押しではないようなのですが、
どんな人が応援してるのか？



　　　　「リバース」　　　　　湊　かなえ　
　　　　





ミステリーは好きなんですが、それが何気ないものでも、「複雑だな～」
と感じてしまいます。脳の退化？　人間の進む道！　へこたれまいぞ！

インド家庭料理 （７８回）

５月２４日（水）インド家庭料理教室に。今日は「ベンガル地方」のお料
理です。

デイム　ポスト
デイム＝卵　　　ポスト＝芥子のみ









とても辛かったです。でも美味しかったからお代わりをしました。
今日の中で一番好きなお料理でした。


ベブニ
ベブニ＝茄子　の天ぷら








とても簡単で、衣の香辛料が違うだけで、日本の天ぷらに似ている。
と言っても、衣のサクサク感はありませんが、言い換えれば、お料理
屋の天ぷらではなく、家庭の天ぷらって所かしら。


チョラ　ダル
ダル＝豆




お豆さんをグタグタ煮る。時間がかかるので、ショリー先生が、家で
煮てきてくださいました。

全てが時間のかかるお料理で、主婦は一日中お台所って感じかしら、
３度の食事におやつまで自家製ですものね、先生も小さい時から、小
学生の３年ころからは本格的にお手伝いをされたそうです。


ルチ（ベンガル　プリ）
ルチ＝揚げパン





　　　　

あまりに「軽」過ぎて、主食としては少々物足りなかったかな。
ご飯を炊いてくださって嬉れしかったです。


　　　　

　

今日も色々の調味料や油を使いました。





本日の「ナフキン」。シックでした。こんなのも良いですね。

また来月をお楽しみに…。　　　　　　　　　　　　　　　　　　（３０１０回）

月下美人

月下美人が咲きました。例年の半分ぐらいの大きさですが、一箇所か
ら３本立ち上がりました。

いつもより早いな～と思っていました。昨日（２５日）の夕方から開き始
めました。例年なら真夜中にはすぼみ始めて、朝にはすっかりしぼん
でいます。

「夜咲いて、朝しぼむ」それが月下美人の特徴ですよね～。それが今
（２６日の２１時）になっても咲き続けているのです。

上の写真の「蕾」を比べてくだされば判ると思うのですが、小さかった
「蕾」が膨らんでもしぼまないのです。１日以上咲きつづけています。

月下美人は１ｍを超えないと花は咲かないというのですが、この葉の
丈は５０ｃｍもありません。おかしいと思いません？　

他に２鉢ありますが、そちらの方の１鉢は２ｍに届く丈ですが「蕾」の
気配はありません。

どうなっているのでしょうね。

血圧脈波検査

　　「柏葉アジサイ」　　　　今年は大きな花房が沢山付きました　　　（１７―５―２０）





今日は雨が降っていましたので、空いているだろうとお医者さんに薬
をもらいに行きました。感が当たって何方もいない。

「動脈硬化の検査が、３年前ですから、しておきましょう」と言う事で、
検査をしました。

手足と喉に器機をつけて、圧力を掛けたり、緩めたりです。「５分ほど
かかります。締めたときにちょっと痛いかも知れませんが、心の中で
「痛いな～」と思って我慢してください。声に出されると、結果が狂うこ
とがありますので、口には出さないでください」と言われました。

辛抱強い私にすれば、なんともない痛みです。

結果は３年前よりよくなっていると言うことでした。３年前のことはよ
く覚えております。先生は言われました。「血管は８０代です」７８歳
の時ですよ。少し心に引っかかっていました。

今日の検査では「血管に年齢が追いついています」即ち、血管の衰
えが止り、３年経過した今も数値が変わらないと言う事で、普通、人
は年代と共に血管がもろくなるのですが、私の場合、３年前に、何ら
かの結果人より早く狭まっていたのが、それから細くならず、３年前
のままの数値だから、今では普通の人並みと言うことです。

「動脈の硬さ８０歳上に相当します」まもなく８２歳になりますよ。「血
管の詰まり正常範囲ですが。境界領域です」結構です。普通でいい
です。

ただね、身長が前回より４センチも縮んだのにはまいたな～体重は
２月の病気で４Ｋ痩せて、１キロ戻して、３キロ減を自分で吉とし、
キープしています。

２か月分の「血圧の薬」を貰って来ました。

これでも散歩？

　　　　「ニゲラ」　　　　大好きな花の一つ　　　　　（１７―５―１４）






５月２３日（火）　昨日「ちょっと散歩にいこか」と主人。「それなら、西宮
に」と私「西宮？」「おかきを買いたいの」「おかき？」「私の好きな、胡
椒入り。そこにしかないの。ＪＲで西宮に行き、そこから阪神西宮まで
歩いて、買って、帰りは阪神とバスで帰るのはどう」

ＪＲが甲子園口に着くと、主人が「甲子園長い間下りてないな～」と下り
たそうなので下りる。「もう何十年も来てないね～、昔は野球を見に来
たけどね～」

甲子園口の駅も大きく綺麗になっていました。「確かあの道よね」と商
店街を南に下りました、国道に出て右に曲がり、行けども行けどもあの
大きな「甲子園球場」に行き着きません。

１時間半ほど歩きました。「何処まで行くの、どうも違うみたい」と私。
「何となく、心細くなっていたところ」と主人。

歩いている間中気になっていた遥か右手に見える自動車道路らしい高い
道路橋が気になっていました。人気のない通りですが、丁度通りかかっ
た自転車の人を呼び止めました。

「すみません、あの道路は何ですか」「あれは名神ですよ」「阪神の駅
に行きたいのですが…」「あの名神にそって左に曲がり、ず～っと行く
と阪神の駅に出ますよ」「ありがとうございました」

教えられた通り、進みましたが、やはり心細い、もう一度やってきた自
転車を止めて聞きました「この道を行きと阪神の駅がありますか？」
「すぐそこに見えていますよ、阪神の「久寿川駅」がありますよ。お礼
を言って歩き始めましたが、私には駅舎らしきものは見えません。主人
は「ゴルフに行く時通ったことがあるような？」と言う。

やっと小さな駅があり、尼崎まで乗り、バスに乗り継ぎ帰宅しましたが、
とても疲れました。

「こんなしんどい散歩はもういや！」となんど思ったことでしょう。

主人曰く「これだけ歩いたら１週間は歩かんでもいいな～」「何いうの！　
歩きだめはできないよ！、一日１０分でもいいから、それを毎日続けて
こそ運動したと言うことになるのよ！」と私。

しんどいしんどい一日でした。　夜寝る前に思い出すと、国道を右に曲
がったのが間違いの元。左に曲がって、次の大通りを南下すれば、直
線で甲子園球場に行くはずです。何で右に曲がったのだろう！これも
年のなせる技か？思い込んだら、一筋に！

大井戸公園のバラ

５月１６日（火）　図書館に行き、近くにある大井戸公園にバラを見に
行きました。半月ほど前に来たときは、まだまだ蕾がかたかったのに、
今日はちょっと遅かったかな～って感じでした。一昨日の雨（１４日）
に原因がありそうです。

その中から、一生懸命「綺麗なバラ」を撮ってきましたので、見てくだ
さい。

神戸メリケンパーク オリエンタル ホテル

５月１９日（金）　待ちに待った日。お友達５人と初めてのホテルの中
のお店に行きました。私がテレビで見て、ホテルの最上階から眺めが
良さそうなので、いかがと声をかけました。皆さん「賛成！」で６人全
員集合でした。

ところが私の勘違いで、皆さまをお待たせしてしまうという大失敗をし
でかしました。

元の起こりは、私の家のカレンダーの見間違いでした。帰宅後見ます
と、「１０：３０　三宮東口」と書いてありました。私はその時間に家を出
ると勘違いしたのです。しかし何時ものように「早すぎるかな～」と思
いつつ、１０時前に家を出ました。

電車が西宮に着いたころ、携帯がなりました。「いま何処？」「電車の
中」そこでハタと気づきました。もう集合時間で、皆さん集まっておら
れるのに、私がいないということです。半時間の遅刻です。


間の悪いことに、ホテル行きのバスも出た後で、「バス待ち」３０分、
合計１時間のロスをしてしまいました。皆さん良い方々ですからニッコ
リ笑って「私のロス」を許してくださいました。


さ～、気を取り直して、お食事のお話に進みます。

　　　　　










お席が長～い横長のカウンターだったのが欠点でしたが、窓からの
神戸港を見ながらのお食事は最高でしたが。こういう席はアベックの
席ですね。私たちの他は６組ほどみなお二人連れでした。





ステーキコースでしたから、１００グラムのお肉がメインでした。

６人分６００ｇを焼いて、其の横でオイルを温め、其のオイルを焼いた
肉にかけるのです。パッと炎が上がりました。私の目前でしたからビッ
クリしましたよ。写真を撮る暇もありませんでした。何時もでしたら肉
の表面が色付いたとき、大きな蓋？で蒸す？ようでした。それがオイル
を掛けて、炎ですからね、ほんとに驚きましたよ。

お肉はとても柔らかくておいしかったですよ。「塩、岩塩、醤油、ポン酢
　山葵」が出ました。一応皆ためしてみましたが、ポン酢を一番多く使
ったと思います。

お味噌汁も、にんにくライス（好みで）も美味しかったですよ。

ただね、スープもコーヒもなかったのがマイナスかな？







デザートはナタデココをアイスで包んであったかしら、初めてのお味で
した。



帰りのバスは空きが２人しかなくて、結局次にくる２０分待ちを選びまし
た。


三宮で「お茶」をとお店を５．６軒廻りましたが、６人席は満席で、結局
は３人で二組に分かれることになりました。

待つことの多い、（勿論私にも責任有）一日でしたが、楽しさに変わりは
なく、楽しい楽しい一日でした。

皆さん、ありがとうございました。今度は時間違いでご迷惑かけませんよ。

一路 (上下)

　　　　　「フリージャ」　　　　　今年は少ししか咲きませんでした　　　（１７―４―１５）


久しぶりに温泉に行ってきました。行ったら行ったで気持ちがいいの
ですが、何となく時間のかかるのが勿体ないような気もして。でも、
体にいいとは感じています。週一が限度かな～。


午前中に本屋に行き、３冊本を買いました。１冊は新書版、後の２冊
は文庫本ですけれど。本を買ったのは、この「一路」を買って以来か
も知れません。図書館の本の順番が長く待つ時、読む本がない時に
買うことにしています。


　　　　一路　　（上下）　　浅田次郎





　　　　　　　　

面白かったですよ。自前の本です。お殿さまのお国帰りの道中記なん
ですけれど、さすが浅田さんの本は飽きさせないですね。

私は今「浅田次郎」「湊かなえ」「百田尚樹」の本が好きなんです。

このごろは読み始めて「面白くない！」と思ったら、止めるんです。昔は
我慢して最後まで読んだものですが、今は、その我慢ができません。
図書館で借りている事もあるかも知れませんが、「読みたい本が沢山
あるし…」と呟きながら止めるのです。

ブログに載せているのは、勿論、最後まで読んだものばかりですよ。

白井大町藤公園

　　　　　　




　　
５月１４日（日）朝来市の「白井大町藤公園」に息子に連れて行っても
らいました。

お友達に「綺麗よ！　一度行ったら！」とパンフレットをもらってから、
もう何年になるでしょうか。行きたいと調べてはみたのですが、あまり
にも不便な所にありました。

片道自動車で２時間の道のりです。山の奥といいますか、本当に不
便な所にありました。



「鯉のぼり」もお出迎えです。テレビではよく見る光景ですが、実際に
見るのは初めてでした。







花の事ですから、満開の時に行きたいと、毎日毎日ＰＣで調べていま
した。１１、１２日が散り初めで最高の日と読んだ時、息子に頼みまし
た。はじめは１１日に行く予定でしたが、生憎の雨で、１２日になりま
した。

屋台も出ていましたし、私も、主人へのお土産に「地酒」と「鯖寿司」
を買ってしまいました。主人は長時間の自動車はしんどいと言う事で
お留守番でした。



これ皆「藤棚」ですよ。何本も地上すれすれまで下がっていましたよ。
本当に綺麗でした。「白」「ピンク」もありましたが、やはり「藤は紫」だ
と思います。「紫」と一口に言っても、微妙に色の違いがあるのですよ。












「白」と「ピンク」は木が若いからか、木種がそうなのか房が短かった
です。











この木は「白」に「紫」を「接木」したらしく、１本の木で２色咲きでした。



「白」も清楚でいいけれど、一寸寂しいかな？







「水車と藤」のショット、日本情緒豊かで大好きでした。





　　　　





　　　　　　

このアイス３００円か４００円したのよ、一寸暴利だな～と思ったのよ。

長年の願いがかなった、うれしい一日でした。