時のすき間で気ままに料理を楽しむ農婆です。まるで子どものままごと遊びのようです。
美容室でカラーリングの待ち時間はメガネ無しで見えるお料理雑誌がいいですね。
先月、いつか作ろうと思ってざっくりレシピを頭に入れて帰っておりました。こんな素朴な味わいが好きです。
とっても簡単なのがいっそう魅力。時のすき間の30分クッキング、茄子のお焼き。
茄子には味噌が合いますね。刻みネギも加えて中身のあんを作ります。
餃子の皮をずらせて3枚。茄子のあんをくるりと包み黒ゴマを振り、ゴマ油で焼いただけ。
冷凍庫のすき間に潜んだ小豆あんも包んでみましょうか・・・。
たしかこんな物だったような・・・とてもテキトーな頭のメモ帳でした。
＜ 薄れゆく 記憶を繋ぎ 今日を生く ＞
美容室でカラーリングの待ち時間はメガネ無しで見えるお料理雑誌がいいですね。
先月、いつか作ろうと思ってざっくりレシピを頭に入れて帰っておりました。こんな素朴な味わいが好きです。
とっても簡単なのがいっそう魅力。時のすき間の30分クッキング、茄子のお焼き。
茄子には味噌が合いますね。刻みネギも加えて中身のあんを作ります。
餃子の皮をずらせて3枚。茄子のあんをくるりと包み黒ゴマを振り、ゴマ油で焼いただけ。
冷凍庫のすき間に潜んだ小豆あんも包んでみましょうか・・・。
たしかこんな物だったような・・・とてもテキトーな頭のメモ帳でした。
＜ 薄れゆく 記憶を繋ぎ 今日を生く ＞
いつも忙しいルイコさんだからこそ生きる言葉で 毎日
ごろごろしている私が使ってはいけません。いけませんが
これは食べてみたい とてもとても。
それを記憶するなんて芸当も神業^^;
餃子の皮で包むお焼き、初めてですけどｇｏｏｄｉｄｅａですね。
完成品もすばらしい！
手が伸びそうです。
お忙しい時間の合間に素敵！
私も「時のすきま」使っちゃいけません＾＾
やってみたいです
餃子の皮なんですね
忙しくてもいろいろ楽しまれてその姿勢が素敵です
小豆餡 茄子味噌 色々試してみるのも面白いかも
お忙しい中 時間の隙間を旨く使って 頭が下がりますね
普段はお台所に立たない私だから、すき間の時間をたまには女らしくです。(*^_^*)
ナス餃子もいけますが、お焼きもなかなかですよ。
とんでもない、メガネ無しでは何にも読めないので、写真を読んで、あやしい記憶をたどります。(~o~)
「こんな物だったかな？」と分量もアバウトです。(^_^)/
夏はナスで餃子も作りますが、簡単お焼きもいいですね。
あら～と思えるものは作って見たくなるものですね。
このお焼き、自分が作る前に受け売りで多くの人におススメしました。ワハハ・・・！
これは実践しましたから・・・ブキッチョな私にも簡単です。
食卓はまかせっきりの私はお料理は遊び感覚です。
時には好みが合わず全責任を負い食べ尽くす羽目にもなってます。
時間のすき間も食べることで穴埋めしてたんじゃー問題ですがね。(+o+)