ひまわりバアバの気ままな日記

ひまわりの様な笑顔が大好き 
お菓子作が大好きなバアバの日記です。
時々お茶しにおいでませ!
 

チョット怠けて

2016-07-26 | 日々の出来事
です
14時頃からポツポツと ざぁ~の夕立
丁度洗濯物を取り込んだ直後だったので よかった~


      今日は買い物の予定
      昼食のご飯は仕掛けませんでした
      基本お昼ご飯に炊きます 夕食はそのまま 朝食は冷蔵庫に入れていた物をチンします
      魂胆がありました
      お料理したくない お弁当を買おうって思っていた
      朝食を食べる 片付ける  直ぐ昼食の準備になる 食べる 片付ける
      夕食も同じ様な物
      嫌になる時が  誰か代役が欲しい時が・・・・・・
      目覚めた時から 作りたくないな~だった

      スーパーの総菜売り場に
      滅多に覘かないからビックリでした
      色々ありますね~
      悩みました  どれにしよう  特別食べたい物もなしだし~
      考えながら精肉 鮮魚と回った
      【お魚屋さんが作ったニギリ寿司】と言うのが目に入った
      あれにしよう  

      12貫 10貫 6貫とあった
      6貫を2パックお買い上げ フッと足らないかなって思ったけどいいや~でした

      澄まし汁を作り 昨日の残りの【茄子の南蛮風】とで昼食
      ジイジさん 何も言いませんでした
      ハイ 夕食はきっちり作ります
      夕食まで怠けたら 主婦くびになりそうですものね


  =銀杏

      
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大きいね~

2016-07-25 | 日々の出来事
です
曇っているのでマイ畑へ草刈りに行こうって 軽で出掛けた
確か5日に草刈りしたから やはり20日に一回はしなければならないな~
余り伸びると刈り辛い 20日位が丁度いい
快調に草刈りです  下の方でも草刈り機の音がしている
途中で機械が回らなくなった
よく見つとヘクソカズラやカラスウリの蔓+ナイロン紐が巻き付いていた
もう  可愛い花だけれど ヘクソカズラなのよね 
って八つ当たり 
休み休み お茶を飲みながら90分で終了
一休みしていると 下のおじさんがみえた
この方とはあまり話はしません 挨拶程度
なのにおじさんったら 「オイル切れになったんじゃが もう少しで済むんじゃが」
このおじさんも車で来てるから近くではないのでしょう
残っている所は駐車場  エッ 私に刈れっていうの??
済んだ~で体がお休みモード もう動きたくありません
「おじさん 機械を貸すよ  これで刈って」 いいアイデア
「ええかいの~  じゃぁ借りるで」
5.6分で済んだようです
借り賃だと言って大きな味瓜を下さいました
( 味瓜  タカコさん ぐりさん くりまんじゅうさんのコメントで マクワウリではありませんかと
        そうなんです マクワウリです  
        子供の頃からこの瓜を味瓜って言っていました  おじさんもそう言ったな~)

    

       大きいよ 860gです
       味瓜大好きです
       以前は植えていましたがこの頃植えなくなりました
       いい香り~ 
       「あそこに植えてあるけぇの わしが居らんでも取りんさいよ」
       それは出来ないな~  次もおじさんと旨く出会えますように

       マイ畑に行くとお友達が出来ますが おじさんばかり
       仲良しおじさんでしょ お節介おじさんでしょ このおじさん あだ名はなんて付けようかな?

 
  =臭木の花

          

     

     
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食パン

2016-07-24 | 日々の出来事
です  少し凌ぎよいかな??
今朝 5:30 川掃除を 梅雨明け前にしたかったけど出来なかった
草が生え 苔が付いて来ました  
お天気が続くと水が少なくなります  益々苔が汚くなる
早朝でも結構ウォーキングの方が多い  
おはようございます って声掛けをして通り過ぎて行きます
気持ちいよい 朝の一時でした


     先日焼きサンドのお話しをしました
     あの時は買った食パンでした
     その後友が食パンのを呉れました
     既製の食パンで焼きサンドを食べていました が~
     喉が渇くんです  何故だろう
     昨夕 食パンを焼きました

  

     勿論このパンにも食塩は入っています ≒4g
     これで焼きサンドを作り 朝食に食べました
     喉は乾きませんでした 
     
お買い物に出たついでに陳列の食パンを手に取り ひっくり返したりして塩分を確かめてみた
メーカーに寄って違いました
買う訳でもないのに手に取り ジロジロ 棚に戻すを繰り返して
見てた人達は あのおばあさん何してるんだろう だったろうな 
納得したので止めました 

     食パンにも色々添加物が入っていますね
     そのせいだったのかな?? 勝手に思っています
     ちなみに塩分量は大して違いませんでした ≒1g前後

     買ったショパン美味しいけどな~


  =ヒモケイトウ(アマランサス)

    

    
                     昨年はピンクの可愛いのもありました
                     種蒔きしたけど生えませんでした
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復習

2016-07-23 | お菓子作り 料理
教室の復習です
今年は溜めこまないが目標 今の所頑張ってま~す

【ウイスキーママレードケーキ】
   教室ではこのケーキの担当でした
   レシピはややこしい事が書いてありました
   バターとグラニュー糖を撹拌した物の中へ 溶き卵を混ぜ込んでいきます
   溶き卵を湯煎して人肌位にする  10回位に分けて少しずつ加え混ぜるとあった
   大先輩がそんな事をしなくてもよい
   卵は常温になっているから大丈夫  溶き卵は2.3回に分けてで大丈夫って
   焼く温度は180度で35分になっていたが 一応その通りにした
   少し焦げました

   高さの低いケーキでした
   レシピの写真もそんなに高くはなかった
   上々という事でした

   復習ではレシピ通りにしてみようと取りかかった
   しかし 私のオーブンは熱が入り易い 180度は高過ぎだろうと170度で焼いた

     

          まぁ こんな物でしょう
          でも~ もう少し高さが欲しいですね
          もう少し焼き色を薄くしたいですね
          もう一度焼きましょう
          そして 私流のレシピを完成させましょう

          今朝ジイジさんが試食
          シットリで美味しいそうです  やったね

   =ケイトウ

      

          昨年の種をまきました
          色んな色が出て見事に咲いています
          花が少し小さいかな?
          いい事にしましょう
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スイッチが入って

2016-07-22 | 日々の出来事
昨夕に知恵袋さんから 
「明日畑に行こうね 7:30出発予定 よろしく」 だった
一応OKはしましたが~ 暑いしな~ 行きたくないな~
彼女のお目当ては茗荷だろうな 行きたくないな~だった

今朝も 暑いしな~ 行きたくないな~ って思いつつ朝仕事
洗濯物を干しに出て ブラブラと ダラ~ンでした

ゴミ出しに出て(今日はプラの日) お隣の奥様と久しぶりにダべリング
話しているうちに段々とやる気になってきた
頑張るぞー  暑いと言って怠けていては何も出来ない  うん 頑張ろう 
6:50でした
忙しくなりました  ジイジさんのお昼を用意しなければなりません
フッと思うに この頃時間に追われてるな 時間を追い掛けて行きたいね って
そうするには 予定をしっかり組まなくては 行き当たりばったりは駄目だとハンセイ

       マイ畑では 金柑が小さな実を付けつつです

    

       万両の花が咲いている  
    

    

       白実万両
    

    

                                      何れもソバカス美人さんです

先ず ジンジャリリーに支柱を立て結んで置いた
毎年花は咲くけど倒れて切り花にならない
花の時季には支柱を立ててって思うばかりだった  今年は概ねでしょう
草取り開始です  よくもまぁ お元気な事ですね
負けないぞ 

       雲っていました  涼しかったです
       と言っても大汗にはなります  お茶を飲みながらの作業です
       1階のみ終了 10:30でした
       それから誰かさんは茗荷を捜していました
       かなりの収穫でしたが 要らないで貰いませんでした

食後 やる気は続いています (何時スタミナ切れになるか チト不安です)
火曜日のお菓子教室の復習をしています
オーブンが働いています
後 6分でチンです
どんな出来上がりか? ドキドキ物で~す
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記憶

2016-07-21 | 日々の出来事
です  ただ今14:45 室温29.9度 湿度68%
エアコンなしで頑張っています     
        車庫の柱にドロバチの巣があります ドロバチ ネット画像
        羽化して抜け殻がありました

    

        写真を取りながら これは~以前UPした様な
        自分のブログを検索してみました
        2006.8.14でした  
        抜けだしたボルトの穴 ドライバーで綺麗にして置きました
        ババの要らぬお節介です
        ドロバチさん せっせと青虫狩りお願いしますね

思い出せなかったコミカンソウに花 実が生っています
小さな小さな花 実ですが やっとUP出来そうな写真が撮れました

    

    

    

この草が曲者 この実からドンドン増えて行きます
友が嫌う雑草です

          暑いと言いつつピンエプ頑張って来ました
         この暑さ 家に居ても仕方ないものね
         皆さんと話が弾み 楽しい一時でした
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7月20日

2016-07-20 | 日々の出来事
梅雨明けして ドンドン気温が
今日も暑い

今日は外仕事無し  立て篭もりでした


     ※ 内科の診察日
        患者さんが多い
        お薬だけにして下さい って待たずに帰り 11:30再び医院へ
        処方箋は出ていました
        即薬局へ  お薬貰っての帰り
        山々に白い花を付けた木々  リョウブだな
          オット― で
        
    

    

        大きな木だったけど下の方も花が咲いていた  いい香り~
        上~の方ではアゲハ蝶がお食事中

    

        
    ※ ネコチャンマークへ 
        約束の物が揃いました
        箱詰めにして 宅急便さんへ 

        蓮田の中を走ります  青々とよく育っています

    

        明日の朝咲くのかな?

    

        早生の蓮を掘ったのでしょう
        農家では午前中が作業 午後は出荷の準備だそうです

    

        美味しい蓮 レンコン料理が食べたいね
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新聞が来ない朝

2016-07-19 | 日々の出来事
今日は休刊日です
朝からリズムが狂います
毎朝30分位 コーヒーを飲みながら新聞を見ます
勿論後ろからね 一面からではありません
時々外仕事に早く出ようと思った時は 読まないで出ます
そして一段落して見ると 何と気の抜けたサイダーのようで 何となく斜め読みになります
今朝は【新聞 あっ休み】の繰り返しでした
何となくつまんない朝でした


     義姉のお友達が 入院と聞き病院へ行きたいと
     バスは便が少なく 歩いては行けないし 悩んでいますって言われた
     とても仲良くして貰っていたようです
     私でよければ連れて行くよって言うと 大喜びでした
     13時に見えたのでご一緒しました
     
     まどろんでいた義姉は 声を掛けられて目をさましました
     即 お友達の名前が出ました
     今日はさえてるねって思った
     それからが大変 はいになって喋ります
     時々ずれているけどね~

     暫くするとお嫁さんとお孫さんがみえた
     可愛がっていた孫です
     これまた大喜び お友達の事も私の事もそっちのけ
     こう云う所の配慮が無くなっています
     それでお任せして帰る事に
     「お元気そうで良かった~ でももう帰れないのでは??」 と寂しそうでした
     この前ジイジさんと行った時は 「はぁーええけぇ えらいけぇー帰ってくれ」 でしたから
     お友達には弱みは見せたくなかったのかな?

 
                                   覚書
                                       18日 梅雨明け
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合わないね~

2016-07-18 | お菓子作り 料理
朝からよいお天気です 
何時ものごとく2時間強の草取り頑張りました
早朝とはいえ大汗でした

      青紫蘇が青々と出来ています
      辛味噌を作ればいいけど 唐辛子が幼い

   
      今花盛りです
      唐辛子が出来た頃には 青紫蘇はお年寄りになっています
      どうもタイミングが合いません
      それで昨年収穫の青唐辛子を冷凍しています
      その冷凍唐辛子を使って辛味噌を作りました

   

      熱々のご飯が進みます が~食べ過ぎてしまいます
      
      瓶詰めにして

   

      大きさマチマチですが 嫁入り先の人数に応じてお嫁に行って貰います
      なんて格好いい事を言っていますが 揃った瓶が無かっただけ 

  おれ様からです
      「たっちゃんで~す」
      「ハ~イ ババで~す」 何時もの御挨拶です
      夏休みの予定を教えてくれました
      「待ってるからね 楽しみじゃね」

      それから紫蘇ジュース 紫蘇ゼリー 南瓜のスープ フルーツパウンドの注文です
      揃ったら送る約束をしました

      さぁ~ 暑いなんて言っておれません
      必要とされたババは張り切っています 
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焼きサンド

2016-07-17 | お菓子作り 料理
3時頃目覚めました  雨が降っているようでした
へ行って  
別にトイレに行きたくはなかったけど 目覚めたのでついでにでした
そして11時頃まで降ったりやんだり  その後お天気に 
カァーっと照りつけます  
皇帝ダリアは アジイよ~って葉がうなだれています
百日草は多い雨に耐えられなかったのか 根ぐされになったようです

   

元気なのは花オクラ お日様に向かって 笑顔です

   

 

       子供が小さい頃はよく焼きサンドを作っていました
       喜んで食べていましたね
       それはガスにかけて作るものでした ネット画像
       ある時 あまりにも汚いので もういいだろうで  しました
       最近カレーを作ると 焼きサンドを思い出します

       coopでお手軽な物を見つけました

    

       これに挟んでオーブントースターで焼きます
       今日は市販の食パンで焼いてみました 
         (パンは殆ど買いません ホームベーカリーさんのお仕事です)
       いい具合に焼けました

   

   

       一緒に入っていたレシピに 小倉サンド がありました
       マーガリンを使いますが 餡とマーガリンの相性は
       ポテトサラダはトマトを消費しようと ポテトは少し トマトたっぷりですが 美味しかった

       懐かしい焼きサンド 色々アレンジして当分楽しみます
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