長い主婦業はすでに引退して野菜つくりに専念、お料理は作らず上げ膳据え膳の農婆です。(*^^)v
しかし、自由気ままにキッチン荒らしもしています。
＜食＞には関心があるものですから、家族がそろった夕食時は孫に「今日の給食は何だった？」なんてつい聞きたくなるんです。
近ごろはゴーヤチップスや豚キムチが給食献立にあるようです。なかなか給食も大人の味ですね。
さすが農婆が作るようにゴーヤばかりではなくポテトチップスとミックスのようでした。
夏の盛りには出遅れていたゴーヤも過剰生産気味となり、農婆は訪問ブログで出会ったゴーヤチップスにゴーヤの佃煮とゴーヤ三昧でございます。(*^^)v
ほんのり苦味の利いたチップスにはビールがいいかな？それともシュワーっと梅酒の炭酸割りかな？
晩酌準備も完了です。(*^^)v
ゴーヤリングのチップスはなかなかイケますがな。
＜ この苦味癖になりそでもう一杯！ ＞
苦いのがきらいな夫も、白ゴーヤにはまってしまったようです＾＾
昨日はゴーヤチャンプルにしました。
ゴーヤチップス、いいですね！
今度収穫したら作ってみます。
合わせて竹輪も輪切りにして一緒に揚げようかな？
白ゴーヤは食べたことがないのですが、見るからにグリーンよりもクセが無く上品そうですね。
うららさんのチャンプルを拝見して「おや！ゴーヤはどこ？」と思いましたよ。
ちくわチップスも美味しそう・・・進みますね。(^_^)/