帯広市学校給食センター

来月帯広市PTA連合会事業で小中学校の父兄に対し
食育講演会をする事になった。
学校、家庭ですすめる食育をテーマに私目線で家庭料理 の大切さ
私達世代の役割についてお話する予定だ。
今日はその下見で給食センターを見学した。
愛称はオビリー。帯広とリスを掛け合わせたらしい。
昨年4月に旧飛行場跡地に出来た立派な施設だ。
往路は良く分からないルートだったが帰路は別の道を通って下さったので
次回は自分の運転で行けそうだ。
1食当たり中学生285円、小学生230円 の予算。
調理して提供する迄は2時間と決められているそうだ。
徹底した衛生管理、アレルギー児対応食、現場のご苦労が分かる。
興味を持って聞きに来て下さる方々に私が伝える事は何だろう。
グランマと母親目線で子供達の食に付いて考えて行きたい。