Nobu Kitchenへようこそ

料理教室開設18年目、新たなおもてなしサロンから私のこだわり発信します。

山椒の木

2014年06月01日 | インポート


このところ山椒に縁があり一人騒いでいたら

友人が山椒の木をプレゼントして下さった。

枯らす名人だからと辞退したが大丈夫の声に押されて受け取った。

そしてその日から10日間不在。

たっぷり水を与えて昨夜帰宅したら枯れることなく元気だった。

実はならないらしいが葉は充分楽しむことが出来る。

山椒の清々しい香りに包まれるのは特別の気分。

和食に花を添えてくれるだろう。