Nobu Kitchenへようこそ

料理教室開設18年目、新たなおもてなしサロンから私のこだわり発信します。

長崎、丸山、料亭、青柳

2014年06月14日 | インポート

東京発着だと故郷も近い。
母の様子を見て恩師の古希祝賀会に参加する。
明日は友人と会い滞在24時間でも目的は達せられる。
高校時代の恩師なので実に42年ぶり。
何だか浦島太郎の気分だったが会場が名料亭、青柳と言うのも
参加する気持に拍車をかけた。
江戸時代に遡り幕末期の主要人物が訪れたり
長崎平和祈念像の彫刻家、北村西望氏が何度も足を運んでいたそうだ。
歴史を感じる部屋で卓袱料理を頂く。
正式な卓袱料を頂くのは初めてだが不思議な組合せに
ストーリーがありそれもまた興味深かった。
本音はもっとゆっくり味わいたいがお喋りしながらだと残すものもあり
残念だった。
やはりもう一度きちんと説明を聞いてから頂きたいものだ。