普通の人たちが昼食をとる時間帯になかなか食事することが少ない中、仕事場と仕事場の中間地点近くにラストオーダーが午後３時という定食屋さんがあるとＦＢを通して知り、ならばと昨日のお昼に早速レッツラゴー！
住宅地の中にひっそりと佇んでいるその風情は、いかにも穴場ぽく、靴を脱いで中に入ってみると、まるで普通のお家に来たみたいな感覚。
そしてお目当ての「おまかせランチ（1,000円）」を頼んだところ、嬉しいことにご飯は玄米で、そこに小鉢や皿に種類豊富な副菜がてんこ盛り。
それだけでも、すっかり気に入っていたけれど、時しばらくして野菜の煮つけが…
さらに、加えて主菜である日替わりの焼き魚が登場し、そのアイテムの多さにびっくり。
ちなみ「おまかせランチ」は基本、焼き魚がメインとなっているらしく、近江町市場で季節季節の旬で手頃な魚を見つけてきているそうです。
とにかく自ら 「 家庭料理屋 」 と名乗っているように、手造り感満載で、旬の食材を使ったヘルシーランチとして食べ応えも内容も十分でした。
ちなみに店主である浅野さんの話によると、もともと友禅作家のご主人のお弟子さんたちの食事を用意していたことがきっかけで、やがて15年ほど前に仕出し弁当を始め、その後ご自宅の改築を機に10年前から今ある店舗も始められたとのことで、とにかく野菜中心の体が喜ぶ料理を標榜されていて、毎日食べても飽きない家庭料理としてヘルシー志向な人には特におすすめなのであります。
土曜日曜も営業されているので、機会があれば是非！
※大きなテーブルひとつを囲んで食事をするといったスタイルとなっていて、店内はさほど広くないので、行く場合は駐車場の案内も含め事前に確認の電話したほうが確実だと思います。
食工房 三会 （みえ）
金沢市玉鉾2-223
076-291-0100
11：30～15：00まで
月曜・火曜定休
ディナーはご予約で
[ 地図 ]
http://r.goope.jp/shokukouboumie
今日の１曲 “ 春一番 ” : 西岡恭蔵
先日、金沢でも吹いたこともあり、春めいてきた今日はやっぱり恭蔵さんのこの曲を・・・
よくいただきましたが、家庭的で優し～いお味で好きでした！
お店を出されたとは知らず、いいこと教えてもらった～( ´ ▽ ` )ノ