さらに美味しくなって今年も登場「かき塩ラーメン」＠ 金沢 有松 「 麺や 福座 」 2016年11月26日 17時16分52秒 | 時系列でご覧ください 関東地方から雪の便りが届いた一昨日、金沢は青空が広がり、まるで日本海側と太平洋側との気候が逆転したかのようなそんな天気の中で頂いた 「 かき塩ラーメン 」。 これが、一昨年、昨年のものより深みが増してますます美味しくなっていて、年の瀬に向けてたっぷり幸せを感じさせてくれる一杯だったのであります。 鶏ガラ、ゲン骨、背骨、野菜をことこと12時間炊き出したスープにかき貝汁をベースとした塩ダレが加 . . . 本文を読む
