祝・１周年！ ビスティッカな夜 ＠ 金沢 増泉 「 トラットリア クアクア 」 2014年08月27日 18時38分59秒 | 時系列でご覧ください 現地にほぼ忠実なトスカーナ料理を提供し、今やすっかり押しも押されぬ人気店となった 「 クアクア 」 が、１周年を迎えるにあたって、トスカーナと言えばフィレンツェ、フィレンツェと言えばやっぱり 「 ビステッカ 」 でしょ！ ということで、昨日と一昨日と二日間にわたってフィレンツェを代表する郷土料理 「 ビステッカ アッラ フィオレンティーナ 」（ フィレンツェ風 Ｔボーンステーキ ） を特別に用意 . . . 本文を読む
