今日の一麺あれこれ 2014年１月編 2014年01月16日 15時26分47秒 | 時系列でご覧ください １月半ばだというのに、何故か例年になく雪が積もることのない金沢ですが、そんな中 Facebook にて取り上げている 「今日の一麺」 の最近のものをいくつかピックアップ。 ※ちなみに冒頭の写真は自画自賛してしまった（笑）能登の野ぜりに、旨味たっぷりな原木生椎茸「のと１１５」、そしてさらに白子まで加えた自称 「 三位一体 de 蕎麦 」 正月明けて最初の一麺と言えば、やはり神楽の 「 中華 . . . 本文を読む
