祝・開店！ 新たなる仏料理店登場 ＠ 金沢 十三間町 「 Couleur 」

一昨日の日曜の夜は嫁と二人、息子たち抜きで外で食事をということとなり、ならばと先週の金曜日に十三間町の川沿いにてオープンした吉田くんのお店へお祝いを兼ねて行くことに… そしてちょこっとだけリクエストしつつ、基本お任せで料理をお願いしたのでありました。 まずはお手頃な泡と白で、のどから始まるプレパレーション（笑） そして今や吉田くんのスペシャリテとも言える 「 プルーンの入ったフォ . . . 本文を読む