穴子の湯引き＆のど黒の塩焼き ＠ 割鮮 のむら 2010年07月14日 20時30分51秒 | 時系列でご覧ください 昨日の夜はワールドカップ以来ずっと店を手伝ってくれているチェコリーナ・カシワくんに店番をしてもらい、ご近所の「のむら」さんで、県外からやって来た仕事関係でお世話になっている人たちと楽しく会食。 そしてせっかく金沢に来てくれたんだから、どうせならと魚介中心のオーダーとなったのだけど、コチュジャン風味に味付けされたバイ貝をはじめ、ちょこちょこっと品数多く出されたお通しをはじめ、出てくるもの出てくるも . . . 本文を読む
