大阪グルメ倶楽部

メンソールのグルメレポート&オフレポート

ふうふや(京風うどん/今福鶴見)

2009年03月21日 09時40分00秒 | 麺類
 鰹だし&昆布だしの京風の出汁のうどん屋。みりん等を加えて甘くする大阪うどんになれていると、ちらり物足りないかもしれない。蓮根饅頭湯葉あんかけうどん(960円)はかけの蓮根饅頭の味付けは濃厚。麺は、ノーマルと煮込みようのやや細麺のやや縮れ麺の他に、五穀練り込み麺と冷やしうどん用の細麺の四種類を使い分けているらしい。


(店  名) ふうふや
(ジャンル) うどん屋
(所 在 地) 大阪市鶴見区鶴見3-13-31
(電  話) 06-6913-8115
(営業時間) 11:00-22:30
(定 休 日) 無休
(駐 車 場) 30台
(席  数) カウンター12、テーブル86、個室4(6~24名)
(備  考) ランチ時は全席禁煙。補助犬、車椅子対応。

コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« フレンドシップ(洋食/森ノ宮) | トップ | 酔う亭笑う亭(居酒屋/天一) »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

麺類」カテゴリの最新記事