夏は冷奴が大活躍だけど、普通のに飽きたとき
こんなのはどうかな？
甘酢あんかけがお豆腐にとってもあうのよ。
水５０cc：麺つゆ５０cc：酢３０cc：砂糖こさじ２
私はいつも目分量なのではっきりは言えないけど
この位の比率です。
これをまずは煮立てて
それから水溶き片栗粉（片栗粉こさじ１：水１００cc）を加え
火を弱めてよくかきまぜてね。
お友達から分量の目安を書いて、っていわれたの。
でも目分量なのであしからず！
濃かったら水を足してね
生姜は多めにすりおろして
食べる時添えてね。
とっても美味しいよ＾＾
