酷酷暑

暑すぎる…
水曜日まで、37度予報。
体感温度はおそらく40度を超えている。



風が通るとは思えないけれど、動物本能、チョコラもここから動かない。

家から一歩も出ず、じっと暑さが過ぎるのを待ちます。

剣道仲間が遊びに来る、というので、おやつ用に



すっかり定番、メレンゲ&フランボワーズ。今日はトンカ豆をすりおろしてみました。

さて、兄ちゃんがギリギリセーフだった英語。
夏休みの宿題を盗み見してみました。



「あなたが旅行に行く時いつも持って行くものはなんですか？」

の問いに

「スーツケース」

の答えは…

正しいのか正しくないのか。

スーツケースの中を聞いてるんだよ、と言ったら、仰け反って驚いていました。

語学の問題ではない問題があるね、兄ちゃん。

労働参加

労働せざる者、食うべからず。


だいぶ手慣れて来ました。


紫蘇入りも含め、いったい何個食べるんだ！という育ち盛り。


という私達も、ついつい食べちゃうのが餃子、です。

夜は兄ちゃんが


デザート担当。
バニラアイスにフランボワーズソース、トンカ豆をトッピングしてくれました。



激務のナダールさんは、食事作りは免除、が、自分で手を加えたキッチンでなにか作ってみたい気はあるらしい。
ま、いずれね。

今日はなに？

…と聞かれると、ついつい張り切る食事作り。



蓬と海老で



かき揚げ。



たっぷり野菜で



青椒肉絲。

昨晩はたまたま雑誌で見たレシピで



ナスのモッツアレラのオーブン焼き。
大ヒット。


微妙に生ハムが余っていたので、ケリータクッキーをくだいて、ハイビスカスソルトと和え、タマネギのマーマレードと重ねて即席タパス。

さてさて、来週ある本番で弾くドビュッシーとラベルの歌曲を練習中なのですが、歌手の体調不良歌手あるある事情で、果たして本番があるのか否か、という連絡を今朝受け、
歌手二人とピアノなので、片方がひたすら歌うのだろうか。
どちらにしろ、練習気力は萎えます。

またキッチンに籠ります。

最初はハイメ

やはり食事会第一回目は



ハイメでしょう。



ハイメの指導を受けながら盛り付けのお手伝いをするユイさん。
ナルはワインサーバー係。



タコ料理。
私が使ったジャガイモの皮だけを揚げてトッピング。



お見事！





ハイメも9月から家のリフォームを始めます。なによりも力を入れるであろうキッチン。
流しはこの大きさだな、と写真を撮ったりコンセントの数をチェックしたり、と今回は業者さんハイメでした。

次回のクッキング予定日を決めてお開き。

Before-After

Before




After




収納棚






これにて終了。

食彩

ある日のアペリティフ。
ヤギのチーズソテー。


ある日のランチ。
紫蘇のてんこ盛りに


しゃけ。

オレンジと緑。
食欲をそそります。

高崎線カラーでもあった…

IKEA受難

子供達はビーチに出かけているので、この隙に今日は



IKEAへ。

私もナダールもIKEAアレルギー。
あまり行かないのだけれど、行くと目当てのものが大抵品切れ。

ネット注文しようとすると、

バレアレス諸島、カナリア諸島以外は受け付けます。

と表示される。

引き出しの整理とか、キッチンの整理品は安くて便利なものが多いので、リストを作って行ったのに

やはり品切れ。

…の品


鍋の蓋置き。

かなり多くの友人宅で目にし、便利だなぁと思っていたのに…

おまけに、ここに来ると十中八九知り合いに会う。
それ自体は構わないのだが、顔見知り程度の人たちとの会話が必ず

「買い物ですか？」

からスタートするのはなぜなのだ！
買い物以外でIKEAに来る人がいたら名のり出よ！
IKEAカフェにいる人はさておき



収納グッズを数点購入し、ぐったり帰宅。

ちなみにこの米びつとして使っているのはOXOというメーカーのもので、非常に優れもの。

蓋置きが欲しい…

Cooking

メロンのガスパチョ



ポテトのバターソテー、オニオンコンフィ、さとしソース(我が家ではこう呼ばれる絶品赤パプリカソース),生ハム

夏の夜は楽しい。

屋内生活

猛暑、猛暑

で、思考回路が鈍い。

が、週末から、念願の屋内キッチンで料理ができるようになりました。

金曜日に家具とりつけ。



そこからは自分たちの仕事。正確にいうと、ナダールの大工仕事。

月曜日にはここまで仕上がりました。





献立を考えるのが楽しい！
市場が楽しい！

カムバック、です。



全て入るように作ってもらった引き出し。今までのあっち行ってこっち行って、卒業。

ナダールはこの週末に完成させたいと頑張っていますが、どうかな。
残るは、照明器具、収納棚、ワインラック。

リフォーム day12,13

ついに







職人さん作業終了！！

まだ家具の衝立部分のセメントが乾いていないので、ペンキ塗りを午後に残しているけれど、外枠はこれで終了。

この衝立部分、平行にする作業にレーザーを使ってました。普通なんだろうけれど、初めて見たので驚きました。
とにかく、この衝立と衝立の間に注文家具を入れるので、ちょっとドキドキしますね。
家具入れは予定通り金曜日。
ナダールは有給休暇を使って仕上げチェックする、て張り切っています。
棚づくりはナダールがやるので、おそらくこの週末に完成、かな。

いやー長かった…と思うのは私達だけで、リフォーム経験者は
「極めて稀なケース。早かったよね」と。

あともう一息！