島便り

スペインはマヨルカ。2004年9月生まれの息子、2009年6月生まれの娘と、島出身のだんなとの4人家族の日々。

今日はなに?

2017年07月30日 | Food
…と聞かれると、ついつい張り切る食事作り。



蓬と海老で



かき揚げ。



たっぷり野菜で



青椒肉絲。

昨晩はたまたま雑誌で見たレシピで



ナスのモッツアレラのオーブン焼き。
大ヒット。


微妙に生ハムが余っていたので、ケリータクッキーをくだいて、ハイビスカスソルトと和え、タマネギのマーマレードと重ねて即席タパス。

さてさて、来週ある本番で弾くドビュッシーとラベルの歌曲を練習中なのですが、歌手の体調不良歌手あるある事情で、果たして本番があるのか否か、という連絡を今朝受け、
歌手二人とピアノなので、片方がひたすら歌うのだろうか。
どちらにしろ、練習気力は萎えます。

またキッチンに籠ります。