共同クッキング再び

なかなか予定が合わない友人の一人、そしてクッキング仲間のハイメ。

と、念願の共同クッキング。
前回はゆいの誕生日だったので、約5ヶ月ぶりのミーティング。
電話やチャットでは連絡はとれても、実際会うのはこの年になるとなかなか難しいものです。

一皿目。



サーモンのセビーチェ。

メインの付け合わせは



根野菜のソテー。
ビート、紫人参など、子供たちにはお初の野菜も登場。

大きな身体に隠れるメインは





こちら。
片面づつ3分強火で焼き色をつけ、火から取り出し10分保温。
再びフライパンに肉を戻し3分、バターと肉汁を回しかけ、火からあげ、アルミホイルに包む。

出来上がりは



完璧。
付け合わせソースには梅干しも入っていて見た目よりサッパリ。

ハイメと彼女のエレナ、うちら二人でアペリティフで白一本、食事で赤二本。
昼寝つき。

なによりの息抜きです。

モチベーション

車の左ランプが切れた。
ワイパーのゴムがはがれかけている。
仕事場から学校のお迎えに行く間に空いている貴重な1時間を車の修理に費やす…という、いかにも週明けのテンションダウン。

テンションアップのため、早起き。
お弁当作り。

一応、前日にナダールに「明日お弁当いる？」と聞く。「いらない」といわれたためしはない。



今日の包みはこれ。

中身は



前日の残り、ミートボール弁当。

簡単にテンションアップ！

繰り上げ発表会

12月の発表会に向けて…と思っていたのに、11月にもやる、といわれ、間に合うのかー！と毎日の練習に付き合い本日発表会。



ドキドキしていたのは私で、本人はケロっと。
ショスタコーヴィチを含む4曲をお弾きになりました。

で、12月はいったい何を弾くんでしょうか…余裕で間に合うと思っていたのを繰り上げて今日弾いてしまったので、新しい曲待ち。
クリスマスコンサートは場所も大きな会場になるらしいので、ドイツのモエからのお下がりドレス、と決めているらしい。

末恐ろしい五歳児、でした。

おーい秋！

11月に庭でバジルが収穫できる…
正しいか正しくないかはさておき、ジェノベーゼができるのは嬉しい。