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【昨夜のメニュー】
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(伊藤ハム こてっちゃん牛もつ炒め・キャベツ・玉ねぎ・ピーマン・えのき)
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今朝は、突然降り出した激しい雨で目が覚めました。
ちょうど5時頃のことです。
2階の廊下の窓は寝る前に閉めてあったのですが、
寝室の窓は開けてあったので、南からの風とともに雨が降り込んでしまいました。
激しい雨音ですぐに気が付いたので濡れたのは少しでしたが。。。
そんな今日の最高気温は30℃
最近の中では一番低い気温です。
でも、ジメジメしているのでエアコンは点けていますよ。
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家庭菜園のゴーヤが順調に育っているのでゴーヤには困りません
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今回はゆで卵と合わせました。
ゆで卵でまろやかな味になるので、これはゴーヤが苦手な方にも食べやすいと思います。
これでゴーヤ2本分です。
沢山の野菜と一緒に・・・
こう言うのは本当に美味しいですよね(^O^)/
ゴーヤ、ゆで卵と合うんですね!!
私も今度作ってみたいと思います(^O^)/
山形は今日も猛暑日で暑くて朝からエアコンの
お世話になりました~~~(^^♪
こてっちゃんは前に買ってあって、
「いつ食べよう?」って思っていたんですよ。
お野菜も摂れるので良いですよね。
ゴーヤとゆで卵(+マヨ)は合いますよ
サラダとか和え物に使うゴーヤは
なるべく薄く切ると美味しいと思います。
こちら、今日は一日中、雨が降ったり止んだり・・・でした。
雷雨の時もありましたよ。
うちのななは雷が大嫌いなので震えて可哀想でした