【昨夜のメニュー】
キャベツと合挽きミンチのよせ焼き キムチ サラダ（サラミソーセージ・ミニトマト・ゴーヤ・キャベツ） ごはんドド～ンと大きいのが２つ。
これ、ジャンボハンバーグではありません
最近、沢山持っている料理本の断捨離をしているのですけど、
処分する料理本の中に、たまたま目に留まった
すぐ作れそうなレシピがあったので作ってみました。
本当は「キャベツと豚ひき肉のよせ焼き」というものなのですが
私は合挽きミンチで作りましたよ。
レシピでは４人分（この１皿分）でお肉が２５０ｇだったのですが、
それでは我が家の場合、全然足りないと思ったので２皿分作りました。
５００ｇくらいのお肉の量にしてはとてもボリュームがあるように見えますが
それは大量にキャベツが入っているからです。
大きいけれどフワフワな食感（キャベツ効果かな？）で軽く食べられました。
味付けはレシピ通りにケチャップで。
これを作ったことで力尽きた感がありますが
とても美味しかったので作って良かったです。
次回があるとしたら、普通のハンバーグくらいの大きさで作ろうと思います。
