☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆手羽元のにんにく醤油煮☆

2023年08月22日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 手羽元のにんにく醤油煮
 紅生姜入り練り物
 空芯菜のごま油炒め
 サラダ
  (イチジク・ミニトマトアイコ・黄色ミニトマト・ゴーヤ・キャベツ・レタス)
 ごはん

その後も毎日暑~い徳島です。
もう限界
早く涼しくならないかなぁ。。。


昨夜は圧力鍋で「手羽元のにんにく醤油煮」を作りました。
今回、ネギを入れ忘れてしまいましたが
入れても入れなくてもそれほど味に変わりはなかったです。
ちなみに、「にんにく醤油煮」とありますが
にんにくの他に生姜も入っていますよ。

今年も(パパが)空芯菜を種から育てているのですが
やっと出来てきました。
でも、今年はあまり期待できないかも・・・ だそうです

イチジクは実家の庭に生っているものを貰って来ました。
我が家はサラダに入れて食べるのが好きです。



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