【昨夜のメニュー】
油揚げの肉詰め焼き（牛ミンチ・豚ミンチ・玉ねぎ・大葉・油揚げ … ）・プチトマト
中華ホタテ（ヒモ）・きゅうり・すりごまの和え物 金時豆 牛焼肉サラダ（牛肉・黄ズッキーニ・レタス） ごはん カスピ海ヨーグルト（ハチミツ）昨夜は「油揚げの肉詰め焼き」を作りました。
その時によって色々なミンチで作りますが、今回は牛ミンチと豚ミンチで。
牛ミンチが多めです。
大葉もみじん切りにして加えました。
大葉・プチトマト・黄ズッキーニが我が家の家庭菜園のもの。
きゅうりは頂き物です。
若干大きく育ったきゅうりだったので中の種の部分は取り除いています。
九州地方の大雨、心配ですね。
どうかこれ以上、被害が広がりませんように。。。
こちらの地方も今日の午後～明朝にかけて、
かなりまとまった雨が降るとの予報が出ていますので
気を付けて過ごしたいと思います。
