☆お気楽Diary☆

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☆牛ミンチと春雨の炒め物☆

2019年07月11日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 牛ミンチと春雨の炒め物(牛ミンチ・緑豆春雨・玉ねぎ・人参・ピーマン・舞茸・ジャンボにんにく)
 軟骨入り練り物
 ミディトマト・プチトマト(家庭菜園のもの)
 ピリ辛きゅうり(キムチの素で和えたもの。すりごま入り)
 サラダ(オクラ・ズッキーニ・レタス・きゅうり・粉チーズ・青じそドレッシング+マヨ)
 ごはん

牛ミンチと春雨の炒め物・・・ こういうのたまに作りますが、
ミンチ版のチャプチェのようなものなので美味しいですね。
食べる時に一味唐辛子をかけました。

          

今日は雨です。
風も強くて、今現在、たたき付けるような感じでかなり降ってますよ。



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