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【昨夜のメニュー】
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(中華名菜「エビマヨ」使用。小松菜・ぶなしめじをプラスしました)
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久し振りに朝から太陽が出ています
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でも、天気予報では曇り。
この日差しは朝(午前中)だけなのかなぁ?
最高気温は30℃とのことです。 暑~~い。
昨夜は鯖を焼きました。 頂き物のレモンを添えて。
すだちで食べるのも好きです。
中華名菜の「エビマヨ」が1袋あったのでそれも。。。
本当はブロッコリーで作るもののようですが、
買ってなかったので小松菜とぶなしめじで作りましたよ。
この「エビマヨ」はマヨソースが美味しい
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このマヨソースだけでも売ってほしいくらいですよ。
お野菜はブロッコリーでなくても、どんなものでも合うと思います。