☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆野菜炒め☆

2009年01月07日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・野菜炒め(牛肉・茄子・ねぎ・人参・キャベツ・ブロッコリー)
   ・ベビーホタテとアカニシ貝の佃煮
   ・黒豆
   ・かまぼこ
   ・うどん入りサラダ(うどん・レタス・きゅうり・ツナ・チーズフレーク・明太子ドレッシング)
   ・母作、大根のお漬物
   ・ごはん

野菜炒め以外はこれで4人分です ちょっと少ないかな?
おうどんが1玉だけあったのでサラダにしました。
スパゲッティサラダのうどん版・・・みたいな感じですね。
チーズフレークはいろいろ使えるので気に入ってます
粉チーズとはちょっと違うけれど同じように使えます。

   
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トムヤムシュリンプ

2009年01月07日 | 食(料理など)

これ最近我が家で人気なんです
昨年末にスーパーで見つけて・・・
普段、あまりインスタントラーメンは買わないけれど、
お値段が安かったのと物珍しさで買ってみました (その後も何度か購入)

最初は、「え~?何この辛さでもって酸っぱ~い
でも何故か妙にはまるお味なのです

何となくハーブっぽいと思ったら・・・
レモングラスとベルガモットが入っているらしい。
麺は細め。
量が少ないからか、飽きずに食べられるのも良いです。
独特の味はきっと好き嫌いが分かれると思うけど、
我が家ではみんなで気に入ってしまいました

まだ売られてたらあと2~3袋は買いたいなぁ~と思ってます

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