マスクメロンは成熟の期限がうるさい。
さぞ、手がかかるのだろう。それを出荷出来た晴れがましさも、あるのかもしれない。
メロン自体の味わいは素晴らしいが、そこに少しの塩味のする異質な肉を加えるのは、結果として悪くない。
伝統あるイタリア料理にも組み込まれているようだ。
生ハムの塩見が、メロンと出会い、素晴らしい世界を展開していると思う。
これには、キリット冷えたスパークリングが付きもの。
夏の夕方の華となる。
さぞ、手がかかるのだろう。それを出荷出来た晴れがましさも、あるのかもしれない。
メロン自体の味わいは素晴らしいが、そこに少しの塩味のする異質な肉を加えるのは、結果として悪くない。
伝統あるイタリア料理にも組み込まれているようだ。
生ハムの塩見が、メロンと出会い、素晴らしい世界を展開していると思う。
これには、キリット冷えたスパークリングが付きもの。
夏の夕方の華となる。
贅沢な御肴です。
確かに、
ビールや冷酒ではなさそうです。
発砲ワインのいいところは、キリリとした飲み口でしょうか。
ビールはさすがに合いません。水分の多い肴なので、洪水状態になります。
シャンパンの製法をコピーする業者が20年位の間に増えて、選択肢が広まったというのは、言い過ぎでしょうか。