加登屋 ＠岐阜県土岐市

岐阜県土岐市にある創業昭和10年（1935）という歴史ある食堂「加登屋（かどや）」。瑞浪市には「あんかけカツ丼」で有名な同名の店があるが、全く関係ない店だそうだ。店は街道沿いにあり、店の前には何台分かの駐車場がある。外壁には「かどや食堂」と書かれているが、正式な店名はどれなんだろう。更新を止めてしまっているこの店の3代目のブログで見てみると、おすすめは、みそかつ丼、からあげ、中華そば、だそう。自分もこの店に引っ掛かったのは、こちらのからあげの盛りがすごいという記事を読んだからだった。家紋が入った暖簾をくぐり、店の中へ。テーブル席がいくつかと、小上がりが2卓程のすっきりとした食堂。腰を下ろして、品書きを眺める。600gもあるというからあげには惹かれず、好物のオムライスと迷ったが、結局「みそかつ丼」を注文した。

家族だろうか、店は若い人達で賄っていた。しばらくして「みそかつ丼」と味噌汁、刻みたくあんが運ばれた。みそかつ丼は、ご飯の上にカツと目玉焼きがのり、上からみそだれがかかっている。先代から受け継いだというみそだれは、この地方によくある濃くて甘いものではなく、酸味があり、どちらかというと中濃ソースに近い感じもする。もちろん揚げたてのかつに合わないはずはなく、旨い。そして少し食べ進んだ頃に目玉焼きの黄身を崩し、みそだれと絡めてからいただくと、当たり前だがこれまた旨かった。大盛のからあげは別として、とじ玉子のせカツ丼や、昭和10年から変わらない味という中華そば、そしてオムライスと、食べてみたい味がまだたくさん。（勘定は￥750）

　↓　土岐市駅近くに残る戦前の医院、「熊谷医院」（下左・昭和10年・1935・建造）と、「森川歯科医院」（下右・昭和11年・1936・建造）。

　

　↓　土岐市駄知町の近代建築を散策。集落に残る「藤本内科医院」（建造年不明）。下見板張りの壁がいかにも戦前っぽく、ライトブルーに塗られた壁が新鮮（建築当初もこの色？）。

　↓　「駄知小売商業協同組合（旧・駄知信用組合）」（昭和7年・1932・建造）。そろばん塾などとしても使われているからか、横の土蔵（金庫室）の窓にも子供の絵が貼ってあった。

　　　下右・信用組合時代のマークが残る金庫室の外壁。いつも参考にさせてもらっているshortwoodさんの素晴しいブログに内部も含めた詳しい記録があります。

　

　↓　タイル貼りの堂々とした「旧・駄知商業協同組合」（建造年詳細不明）の建物。中を覗くと、すでに使われていないようで、荷物置場になっていた。

　

　↓　明治42年（1909）創業の「千古乃岩酒造（屋号：尾張屋商店）」（なぜだかHPがいくつもある…）。素晴しい酒蔵の建物が奥にまで続く。

 

お食事処　加登屋　（加登屋食堂）

岐阜県土岐市下石町890-2

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