プレリュード粟野店へ焼き菓子を買いに訪れた。こちらの基本の焼き菓子は福光店と同様のラインナップ。未確認だが一緒に作って運んでいるのかもしれない。店に入って右手に並ぶ焼き菓子を小さいバスケットに入れていく。この日購入したのは「パンドゥジェーヌ」「フルーツケーキ」など定番ばかり4種8点。もちろん嫁の好物の「ガレットブルドン」は外せない。
「パンドゥジェーヌ」はふわっとした口当たり。適度な湿り気もあって玉子の風味が口中に拡がる。「フルーツケーキ」はもっと重いかと思っていたが意外と軽い舌触り。たぶん前に何度も食べているとは思うが、いつ食べても新鮮。こちらの生ケーキや焼き菓子はお酒を使うものも多いが、姿はシンプルなれど子供っぽくなく、ブランデーなどしっかり効かせているのが好み。最近これでも身体の調整（つまり喰い控え）をしているのでちょっと買って帰るのを控えないと…。（勘定は￥1,500程）
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ふらんす風菓子 プレリュード 粟野店
岐阜県岐阜市粟野東5-244
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