ハリーの「聴いて食べて呑んで」

日々増殖を続ける音源や、訪問した店、訪れた近代建築などの備忘録

小ざくらや一清 @名古屋市中村区・中村公園

2024年05月04日 | 名古屋(中村区・西区 老舗)

中村公園近くの和菓子屋「小ざくらや一清(こざくらやかずきよ)」へ。創業は明治45年(1912)と110年以上の歴史があるそうだ。店は豊國参道から少し西へ行った所にある。こちら和菓子屋には珍しく日曜定休なのでなかなか伺うことが出来なかった。店に入ると沢山の菓子が並んでいる。こちら「おほほっ」と名付けられた所謂フルーツ大福で有名。この日はもちろんそれを買って帰ることに。大福の中のフルーツは季節によって変わるようで、訪れた日は苺(訪問3月)。その他に桜のどらやき「拝啓、桜さく。」を購入して持ち帰った。

妻と一緒にいただく。「おほほっ」は瑞々しい苺が透明感のある軟らかい羽二重餅にくるまれている。餡が入っているかどうか分からないくらい、中の苺それ自体が甘い。果汁をこぼさないように大口を開けていただいた。「桜のどらやき」は虎模様の皮の中につぶ餡、そして桜色の求肥が挟んである。皮も桜風味になっているかな。ほんのり桜が香って旨い。こちら主人が創作和菓子でも有名なのだとか。次は練り切りの菓子も買ってみようかな。(勘定は¥1,000程)

 

小ざくらや一清

愛知県名古屋市中村区草薙町1-89

 

( 名古屋 なごや 小ざくらや こざくらやかずきよ いちご大福 フルーツ大福 苺大福 創作菓子 創作和菓子 芸能人格付けチェック 練り切り )

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とりよし @愛知県春日井市

2024年05月04日 | 愛知県(尾張)

愛知県春日井市に行った際、帰りに立ち寄ったのは東野町にある鶏肉の持ち帰り専門店「とりよし」。以前に近くにあったという「東野ストアー」に入っていた店のようで、店の外壁にも”東野ストアー”の文字が。店に入ると広い店内には生肉は並んでおらず、すべて調理済みの惣菜ばかりが並んでいた。全て鶏肉。串物の他に揚物、肝などの煮物がある。購入したのは名物と思しき「もも焼」と、「ハツ串」「もも串」「レバー串」、それに「肝煮」。

持ち帰ってガスコンロのグリルの自動温め機能を使って温め直し。今のガスコンロって本当に便利。焦げずに上手に温め直された「もも焼」は甘醤油だれで味が付いているが、ジューシーで唸るほど旨い。これはビールが進むなァ。串物はさすがに串の部分だけアルミホイルで覆って温め直し。串はそれぞれ基本は素焼きに近いのかな。後からたれを纏わせていただいた。透明パックに入っていた「肝煮」はねっとりとした口当たり。串のレバーとはまた違っていい感じ。こちらは日本酒の供としてあっという間に平らげた。また近くに行ったら寄ってみようっと。(勘定は¥1,400程)

 

東野ストアー もも焼き とりよし

愛知県春日井市東野町3-1-15

 

( 春日井 かすがい とりより ももやき 惣菜 おかず つまみ 酒肴 ナフコ不二屋東野店 東野ストアー テイクアウト 持ち帰り専門 )

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